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Setamania

Decretos y Normas sobre las Setas.

Los Decretos y Normas sobre las setas en nuestros bosques.

decretos y normas para recolectar setas.

Aquí encontrarás información sobre la legislación de setas, normas para coger setas, el etiquetado de setas, todos los requisitos para vender setas.

Hay unas normas para coger setas que si no se cumplen acabaremos con una multa por culpa de las setas.

Hemos adquirido mucha información a través de la legislación sobre setas de Castilla y León, también sobre la legislación sobre seguridad alimentaria y sobre la legislación de contaminantes de alimentos.

Artículos relacionados con los decretos y normas sobre setas.

Aquí encontrarás todos nuestros artículos redactados sobre los decretos micológicos y normas generados por las distintas comunidades.

¿Por qué las normas y los decretos micológicos?

En nuestros bosques encontramos muchas de nuestras setas entre las que se incluyen aquellas que son objeto de aprovechamiento comercial.

Éstas son tan conocidas como los Lactarius deliciosus, todo el género Boletus  o las tan preciadas como la Amanita caesarea.

Pero en el bosque también nos toparemos con conocidas especies tóxicas como el conocido Boletus satanas o con setas mortales como la preciosa pero a la vez temida Amanita phalloides.

A pesar de existir las setas venenosas o las setas mortales, ellas también favorecen la estabilidad, la salud y el desarrollo de nuestros bosques.

Por supuesto que también es cierto que otras especies de setas crean muy serias amenazas para la supervivencia de algunos de nuestros árboles.

Como por ejemplo los conocidos casos de la grafiosis del olmo, de la seca de la encina o la del chancro del castaño.

Por eso se crean las normas para recoger setas.

Normas y Decretos publicados:

Centrándonos en la Ley, el artículo 45 de la Constitución Española establece y redacta que todos los ciudadanos tienen el derecho a disfrutar de un medio ambiente que esté adecuado para el desarrollo de las personas, así como, por supuesto,  el deber de conservarlo, y de ese medio ambiente obviamente forman parte relevante las setas. 

 Además establece que los poderes públicos, (que cada comunidad decidirá) velarán por la utilización racional de todos los recursos naturales, entre los que obviamente se encuentran los recursos micológicos.

También la Ley 42/2007, de 13 de diciembre, sobre el Patrimonio Natural y de la Biodiversidad, establece el régimen jurídico básico de la conservación, el uso sostenible, la mejora y la restauración del patrimonio natural y a la vez de la biodiversidad española, del que las setas constituyen uno de los fundamentales pilares, por supuesto en conjunto al resto de la fauna, flora y organismos vivos.

A su vez, la Ley 43/2003, de 21 de noviembre, de Montes, redacta que en los terrenos que tengan consideración de monte, así como también en los adehesados, se reconoce a las setas como producto crucial de los aprovechamientos forestales.

El derecho de propiedad corresponderá al titular del terreno en el que dichas setas se produzcan, quien podrá aprovecharlos siempre conforme y en cumplimiento a lo establecido en dicha ley y en la normativa dictada por cada autonomía.

En consecuencia, el artículo 36.3 establece que «el órgano forestal de la comunidad autónoma regulará los aprovechamientos no maderables», como es el caso de las setas.

Mas información aquí: Mas información sobre decretos.

 

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